Mədəniyyət · 3 noyabr 2026

Xiyarı qabığı ilə yeyin – SƏBƏBİ

Qidalanma mütəxəssislərinin xiyarın qabığı ilə yeməyin faydalarını vurğuladığı yeni məqalə.

Qidalanma mütəxəssisləri xiyarın qida dəyərini ətraflı araşdıraraq, bu tərəvəzin insan orqanizmi üçün faydalarını açıqlamışdır.

Mütəxəssislər təzə xiyarın gündəlik rasiona daxil edilməsinin vacibliyini vurğulayır və onu sağlamlığa verəcəyi faydalarını daha da artırmağı önəmləşdirirlər.

Xiyarın qabığında əhəmiyyətli miqdarda qida lifləri, vitaminlər və minerallar, xüsusilə kalium, mövcuddur. Bu səbəbdən qabığın istisənə götürülməsi bəzi faydalı xüsusiyyətlərin azalmasına səbəb ola bilər.

Mütəxəssislər, xiyarın qida dəyərindən maksimum fayda əldə etmək üçün onu yuyub, qabığı ilə birlikdə yeməyin üstünlüklərini qeyd edirlər.

Təklif edirlər ki, tərəvəz istehlakdan əvvəl axar su altında diqqətlə yuyub, qabığı ilə birlikdə yeyərək daha çox lifi və faydalı maddə qəbul edə biləsiniz.

Mənbə: Lent.az — Azərbaycan